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复制酱油

做菜达人@1粗茶淡饭1
复制酱油是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“复制酱油”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的复制酱油。
复制酱油

菜式简介
  也许有许多人还不太清楚这是什么调味料,该如何食用。
  其实这是四川较为广泛的一种特制调味料。其中最为有名的钟水饺、甜水面都需要它来调制而成。
  复制酱油经过加工后,会比一般酱油香味浓郁,咸甜适口。
  做法很简单,喜欢的可以试试。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
黄豆酱油400克
红糖80克
冰糖80克
清水50克
辅助料
小香葱2根
适量
八角1个
三奈适量
香叶2片
花椒适量
桂皮少许
草果1颗
小茴香适量
豆蔻3颗
陈皮适量

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