桂花红豆蓉月饼
桂花红豆蓉月饼是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“桂花红豆蓉月饼”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花红豆蓉月饼。
菜式简介
要过节啦,给孩子们也做点月饼来过节,月饼做为课间甜点,让孩子们甜甜蜜蜜的生活和学习。祝愿孩子们健康快乐的成长!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 红豆300克
- 冰糖80克
- 糖桂花30克
- 糯米粉20克
- 橄榄油30克
- 辅助料
- 面粉100克
- 转化糖浆75克
- 花生油25克
- 奶粉10克
桂花红豆蓉月饼的做法步骤
桂花红豆蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤箱温度要根据自己烤箱灵活掌握,25升以下的小烤箱要适当调低点
2·感觉面皮太薄不好包的话,可以把面剂分的大一点,面皮稍厚点
答配菜谱:红豆与桂花的做法