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萝卜樱子炒豆干

做菜达人@salila82
萝卜樱子炒豆干是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜樱子炒豆干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜樱子炒豆干。
萝卜樱子炒豆干

菜式简介
  这是从浙江搬家到山东后发的第一道菜。环境的不同,生活习惯的不同,种种变化在慢慢适应当中。唯一值得欣慰的是孩子很快就适应了这里的环境,也适应了新学校的生活。
  在南方很少看到萝卜樱子,来这里赶集,看到有人一大袋子一大袋子的买。我买了1元钱,卖菜阿姨笑着说,这么点怎么吃啊?小妹你会做吗?呵呵,这不就做出一道菜来了吗,味道还不错,连我家挑食的小家伙也吃了些。萝卜樱子其实它的营养成分还挺高,并且有理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。秋天吃一点有好处。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
猪肉少量
萝卜樱子适量
豆腐干2块
红甜椒半个
辅助料
适量
适量
生抽适量

萝卜樱子炒豆干的做法步骤

萝卜樱子炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:

1、焯水时候放点油,菜的颜色不会变黄。
2、少许肥肉煸出油炒菜味道要好。当然不放肥肉也是可以的。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:萝卜豆干

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