红椒火腿炒西芹
红椒火腿炒西芹是【小尧0209】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒火腿炒西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种。
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。（摘自互联网）
一直都很喜欢吃西芹，很多菜里，尤其是干锅系列总少不了它的身影。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：3根 | 火腿：5片 |
| 鲜红椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 植物油：适量 |
红椒火腿炒西芹的做法步骤
答配菜谱：西芹与火腿的做法