榴莲冰淇淋
榴莲冰淇淋是厨恋恋私房菜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“榴莲冰淇淋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲冰淇淋。
菜式简介
这款冰淇淋除了味道好之外,还有一个最大的好处就是不用搅拌,我其实是个懒人,搅拌的那种更是hold不住了,半天都得惦记着一次次的去开关冰箱。所以,同样犯懒的小伙伴们也可以试试这个方子哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油200克
- 牛奶20克
- 糖30克
- 辅助料
- 榴莲酱100克
- 植物油油30克
- 蛋黄三个
榴莲冰淇淋的做法步骤
榴莲冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
烹饪技巧:
1、所使用的植物油一定要味道很淡的那种,比如橄榄油,千万不要用味道浓重的,以免影响成品风味。
2、加热蛋黄的时候一定要是隔水的加热,不然很容易糊底哦!
相关食材:榴莲