抹茶慕斯蛋糕
抹茶慕斯蛋糕是彩色飞扬分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“抹茶慕斯蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶慕斯蛋糕。
菜式简介
刚刚入手的烤箱,每天都想着要做各式各样美味的蛋糕、饼干。作为烘焙新手,这是第一次做慕斯蛋糕,表示压力很大。为了给老公准备生日蛋糕,很精心的准备材料和查看网上的资料。由于奶油打的过发,导致蛋糕失败,本以为会不成型,但口感没有失望。奶油少了,外形不完美。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 纯牛奶35克
- 白砂糖24克(入蛋黄)
- 辅助料
- 色拉油35克
- 低筋粉65克
- 白砂糖50克(入蛋白)
- 酸奶110克
- 淡奶油300克