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抹茶慕斯蛋糕

做菜达人@彩色飞扬
抹茶慕斯蛋糕是彩色飞扬分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“抹茶慕斯蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶慕斯蛋糕。
抹茶慕斯蛋糕

菜式简介
  刚刚入手的烤箱,每天都想着要做各式各样美味的蛋糕、饼干。作为烘焙新手,这是第一次做慕斯蛋糕,表示压力很大。为了给老公准备生日蛋糕,很精心的准备材料和查看网上的资料。由于奶油打的过发,导致蛋糕失败,本以为会不成型,但口感没有失望。奶油少了,外形不完美。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
鸡蛋4个
纯牛奶35克
白砂糖24克(入蛋黄)
辅助料
色拉油35克
低筋粉65克
白砂糖50克(入蛋白)
酸奶110克
淡奶油300克

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