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土豆炖牛肉

做菜达人@Jackey猫
土豆炖牛肉是Jackey猫分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“土豆炖牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炖牛肉。
土豆炖牛肉

菜式简介
  牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,改善体质,补充营养,预防疾病的功效,在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
  今天做的这款土豆炖牛肉,与以往的做法不同的是,只用了一份调料就全部搞定,不用再添加任何调味料,炖出来的牛肉软嫩鲜香,土豆绵软,汤汁还可以泡饭,一款好看又好吃的菜肴。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
牛腱子肉250克
土豆1个
辅助料
红烩番茄调味料1份
红萝卜1根
洋葱半个

土豆炖牛肉的做法步骤

土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·牛肉切稍厚的片也很好吃,并且还更快成熟,不一定非要切块,视个人喜好。
2·全部要注意火候,时不时要翻动一下锅子,以防粘底。
3·如果没有番茄红烩调味料,可以用番茄酱代替,同时再放入其他调料也是一样的。

相关食材:牛肉土豆
养生食疗:通乳

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