手工奶油甜面包
手工奶油甜面包是蘑菇_李分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“手工奶油甜面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工奶油甜面包。
菜式简介
家里的奶油买了有一段时间了,一直没用,怕放久了会过期,做面包的时候加了一点在里边,考出来的面包香味十足,有点类似外边面包店里的味道
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 鸡蛋1个
- 白糖50克
- 辅助料
- 淡奶油适量
- 黄油适量
- 水适量
- 酵母适量
手工奶油甜面包的做法步骤
手工奶油甜面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、 面团分割后,饧发时都要加盖,以免表面风干开裂。二次发酵可以在烤箱内放一碗温水进行发酵
2、 面包烤制过程中,表面上色后要加盖锡纸,以免烤糊。
3·具体烘焙时间根据实践情况适当调整(
答配菜谱:奶油与面包的做法