红烧肉
红烧肉是玻璃画分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 夹心肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 糖适量
- 玫瑰醋适量
- 红烧酱油适量
- 极味鲜酱油适量
- 盐适量
- 淘米水适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
煮肉时最好用淘米水煮，淘米水能去掉肉的腥味。烧时不加水，醋可以多放点，不要陈醋，陈醋太酸，我用玫瑰醋的。如果觉得不够熟可以再加点料酒再煮一会。