炸鸡冠饺
炸鸡冠饺是清荷荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸鸡冠饺”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鸡冠饺。
菜式简介
炸鸡冠饺,故名思意就是形像鸡冠·武汉常见的早餐之-
刚好有做馄饨多下的肉馅,外面卖的实在不敢买,那就自己动手在家做·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉,800克
- 肉馅适量
- 酵母4克
- 泡打粉2克
- 糖15克
- 水210克
- 辅助料
- 盐5克
炸鸡冠饺的做法步骤
炸鸡冠饺做法技巧/窍门/补充说明:
面团要比干常做馍头,饺子面要软一点,粘手就抹点油手上·根据面粉实际吃水量,适当加减水量·