木耳拌黄瓜
木耳拌黄瓜是幽兰冷香分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“木耳拌黄瓜”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳拌黄瓜。
菜式简介
虽说已经立秋,但天儿却依然还是热情不减哈,饭桌上依然还是凉拌菜受青睐。黄瓜,价廉物美、功效多多、既能减肥、还能美容。每天拌上这么一碗黄瓜凉菜,爽口又开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜1根
- 黑木耳40克
- 泡辣椒1根
- 蒜1瓣
- 芹菜尖30克
- 香菜2颗
- 辅助料
- 生抽2大勺
- 香油7克
- 鲜贝汁1大勺
- 香醋1小勺
木耳拌黄瓜的做法步骤
木耳拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
这道木耳拌黄瓜是微微的酸辣中,又略有一点泡椒味,味道很是清新、爽口。我没有刻意的计算调料的具体用量,因为每个人的口味和喜好不同,正所谓是“众口难调”哈,所以做菜时,只要按自己的口味,对调料的用量来作増、或减,也就可以了。
答配菜谱:木耳与黄瓜的做法