枸杞根汤
枸杞根汤是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞根汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东人爱煲汤出名的了，用枸杞根煲汤是现时新兴的汤谱材料，是枸杞叶的根部，枸杞子是果实；枸杞根又称"地骨皮"，能清虚热、肺热咳喘、消渴、痈肿、恶疮······枸杞根还具有降脂、降压的作用，枸杞根汤喝起来带着枸杞叶特有的香味，因汤中配鱼与猪骨等材料，所以味道也是鲜甜的······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枸杞根：适量 | 猪骨：适量 |
| 鲫鱼：适量 | 无花果：适量 |
| 红萝卜：适量 | 水：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
枸杞根汤的做法步骤
相关食材：枸杞