枸杞根汤
枸杞根汤是火镀红叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“枸杞根汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞根汤。
菜式简介
广东人爱煲汤出名的了,用枸杞根煲汤是现时新兴的汤谱材料,是枸杞叶的根部,枸杞子是果实;枸杞根又称"地骨皮",能清虚热、肺热咳喘、消渴、痈肿、恶疮······枸杞根还具有降脂、降压的作用,枸杞根汤喝起来带着枸杞叶特有的香味,因汤中配鱼与猪骨等材料,所以味道也是鲜甜的······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 枸杞根适量
- 猪骨适量
- 鲫鱼适量
- 无花果适量
- 红萝卜适量
- 水适量
- 姜片适量
- 辅助料
- 盐适量