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紫菜蛋花虾皮汤

做菜达人@糯糯的糯米丸子
紫菜蛋花虾皮汤是糯糯的糯米丸子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“紫菜蛋花虾皮汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫菜蛋花虾皮汤。
紫菜蛋花虾皮汤

菜式简介
  很简单,但是又不失美味和营养的汤,省时美味。虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。从营养成分表上看,虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。多吃虾皮身体好。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
紫菜适量
虾皮适量
鸡蛋一颗
辅助料
适量

紫菜蛋花虾皮汤的做法步骤

紫菜蛋花虾皮汤做法技巧/窍门/补充说明:

1·紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
2·紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

菜谱标签:汤类
相关食材:虾皮紫菜

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