红烧肉
红烧肉是玲珑清清分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 食用油适量
- 草菇老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香醋适量
- 白糖适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 盐适量
- 鸡精适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
有一句话叫：羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂。也就是说烧猪肉一定要用文火慢慢煮，一个小时以上，可以加两三片干山楂，能让肉更容易炖烂。