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曲奇模样的香橙烤饼干

菜谱编号：159-456

曲奇模样的香橙烤饼干是【核外电子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇模样的香橙烤饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

头一次传菜谱，心里稍微有点小激动呢！况且是节食两周后首日开斋戒，怎么都要吃点幸福感爆满的东西呢！今天傍晚喝鲜榨橙汁，因为榨汁机是随面包机送的，并不是我想要的那种，这款榨汁机的果渣完全舍不得扔掉呢，浓浓的果汁分明蕴含其中嘛有木有！不过嚼一口，感觉肯定是要被橙汁打败的嘛！于是对这果渣扔也舍不得，吃又吃不下，纠结一番呢！突然灵机一动，干嘛不做曲奇饼干桃酥之流呢～于是大胆子尝试一下，不算成功，但是很香很好吃，所以也值得分享一下啦～橙香飘逸的感觉好棒！

曲奇模样的香橙烤饼干主厨：核外电子

菜式制作特点
口味：奶香	工艺：烤
耗时：数小时	难度：未知
菜谱主材料
脐橙：4个	面粉：100克
辅助料用量
葡萄干：适量	黄油：适量
奶酪：适量	白砂糖：适量
鸡蛋：1个	--

曲奇模样的香橙烤饼干的做法步骤

第二步：黄油一小盒化开（我是把盒子直接漂在热水上的），跟一个鸡蛋一起放入4茶杯的面粉中，然后加少量水和适量白砂糖，再加入果渣和一片奶酪一起搅拌。

第五步：把放了葡萄干的面卷起来，放进冰箱冷冻四十分钟。本来是应该冻的有点硬了方便切，但太晚了有点等不及，就直接拿出来，用刀切好后捏成一个一个小饼子。

第一步：四只脐橙榨汁，橙汁喝掉，果渣留用。

第七步：表面微微有点糊的感觉最棒了！

第八步：取出来啦！小心烫手！

第六步：饼子下面垫上铝箔，放入烤箱，210度的温度下烤上20分钟。

第三步：揉面，揉成一个团，软硬适中，然后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏里醒上个把小时。

第四步：面团取出，再揉一揉，然后稍微压平，摆上葡萄干。

菜谱标签：朋友聚餐儿童下午茶烘焙饼干

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