水煎包
水煎包是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煎包”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎包。
菜式简介
耐心把猪肉细细切成肉丁,用上自家小院里出产的韭菜,调味却只有酱油、香油和盐。水煎包出锅,底酥脆,面松软,咬上一口,肉丁和韭菜纷纷涌出,香喷喷、油滋滋,那叫一个好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜五花肉250克
- 韭菜200克
- 面粉250克
- 酵母粉2、3克
- 温水130克
- 辅助料
- 酱油1大勺
- 香油2大勺
- 盐1小勺
- 鸡精1小勺
- 食用油适量
- 清水适量
- 干面粉1小撮