【糖不甩】——稍稍冰镇更美味
【糖不甩】——稍稍冰镇更美味是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【糖不甩】——稍稍冰镇更美味”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【糖不甩】——稍稍冰镇更美味。
菜式简介
其实严格说来，我这次做的糖不甩是有些出入的，一个是没有加姜，另一个是糖浆换成了糖水。。。原因呢，很简单，我不喜欢，哈哈~~
? ? 其实呢，下厨就是这样，不必完全死板的按照菜谱走，可以根据自己的喜好等等来做修改~~没有了不喜欢的姜，浓稠的糖浆换成相对稀的多的糖水，再加上酸甜的蔓越莓干，最后的成品就没有那么甜啦~~
? ? 另外，晾凉后稍稍冰镇一下再吃，味道更好呢~~
材料：
水磨糯米粉115g，水100g，红糖30g，白糖20g，花生20g，蔓越莓干20g，鸡蛋1个
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 水磨糯米粉115克
- 水300克
- 红糖30克
- 白糖20克
- 辅助料
- 花生20克
- 蔓越莓干20克
- 鸡蛋1个
- 油适量
【糖不甩】——稍稍冰镇更美味的做法步骤
【糖不甩】——稍稍冰镇更美味做法技巧/窍门/补充说明：
1· 煸炒花生时注意凉油下锅，并且使用小火；注意盯着，煸炒不要过久；我当时一不留神，就有点儿煸糊了。。
2· 和糯米面团时不要一次性把水全部倒进去，慢慢添加，根据面团的状态决定添水多少；
3· 糯米圆子的大小可以根据自己的喜好来决定，注意个头儿大小匀称就好；
4· 这个分量做出来，量稍微有些多，适合三四个人一起吃的哈~~不过不要久存，时间长了圆子会变硬；