提拉米苏
提拉米苏是寂静不语分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏。
菜式简介
闺蜜最近迷上做提拉米苏,特此为她及她可爱的妹妹奉上这个菜谱。希望两位可爱的女生能把这个甜点做得得心应手~ 自制手指饼干做法,见链接http://home·meishichina·com/recipe-189588·html
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 马斯卡彭芝士250克
- 淡奶油120毫升
- 蛋黄1个
- 细砂糖60克
- 手指饼干适量
- 咖啡40毫升(ESPRESSO)
- 爱尔兰威士忌10毫升
- 可可粉适量
- 辅助料
- 糖粉适量
提拉米苏的做法步骤
提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
一般大家都朗姆酒和咖啡调成咖啡酒,家里没有朗姆酒了,我就用威士忌代替了。
马斯卡彭芝士用手动的打蛋器慢慢打一下就好了,不要打太久,不然会变成豆腐渣。