粉汤饺子
粉汤饺子是落樱yi分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“粉汤饺子”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉汤饺子。
菜式简介
早两天的最高气温在19度—24度之间,还下着小雨,非常的凉快,就煮了这么一锅饺子。
粉,就是凉粉;粉汤,就是用一些蔬菜和凉粉煮成的汤汁,然后把包好的饺子煮进去就行了。有点像吃汤面的感觉。
夏天辣椒放的比较少,要是冬天就可以让它辣一些、酸一些那样才够味。
配菜是随意的,自己喜欢吃什么就加什么。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅100克
- 凉粉300克
- 胡萝卜1个
- 洋葱1/3个
- 韭菜苔50克(或韭菜)
- 平菇几片
- 西红柿1个
- 葱适量
- 普通面粉160克左右
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 花椒适量
- 十三香适量(或五香粉)
- 食用油适量
- 蚝油适量
- 辣椒粉适量
- 味精适量