【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀
【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀。
菜式简介
小家伙喜欢巧克力，基本上不管吃什么，只要有可选择的口味，他基本上都会选巧克力口味的。所以，当我打算做冰淇淋的时候，关于口味征求他的意见，他给我的答案仍然是巧克力。
好吧，巧克力就巧克力，正好家里还有黑巧，拿了一些融进牛奶里面，后续的工作就是放到冰淇淋桶里面，然后我就该干啥干啥，时间到了把做好的冰淇淋倒出来再冻上就OK啦~~
材料：
蛋黄2个，细砂糖30g，牛奶150g，淡奶油150g，黑巧克力50g
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄2个
- 牛奶150克
- 黑巧克力50克
- 辅助料
- 细砂糖30克
- 淡奶油150克
【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀的做法步骤
【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀做法技巧/窍门/补充说明：
1· 我这里用的是附带冰淇淋桶的面包机，柏翠PE9500；
2· 冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热，并且冷冻的时候尽可能的将桶放平；
3· 如果没有冰淇淋机，可以使用电动打蛋器，不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌，这样来回搅拌-冷冻-搅拌，大概四五次的样子就可以做出口感较好的冰淇淋了；
相关食材：巧克力