茭白炒肉片
茭白炒肉片是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“茭白炒肉片”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白炒肉片。
菜式简介
明代有一首“咏茭”的诗，“翠叶森森剑有棱，柔柔松甚比轻冰，江湖岩假秋风便，如与鲈莼伴季鹰。” 作为江南三大名菜之一的茭白，新鲜柔嫩、肉色洁白、带甜味真是美味呀。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉50克
- 茭白400克
- 辅助料
- 葱适量
- 油适量
- 盐适量
- 水淀粉适量