两吃茄盒
两吃茄盒是花儿萝卜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“两吃茄盒”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的两吃茄盒。
菜式简介
茄盒不仅能满足爱吃肉肉人士的味蕾，还能变化出很多不同口味，是一道可以变脸的菜品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子1个
- 猪肉馅200克
- 姜末适量
- 鸡蛋1个
- 冰啤酒70毫升
- 葱适量
- 辅助料
- 盐1汤匙
- 生抽2大勺
- 料酒2大勺
- 白胡椒粉适量
- 鲍鱼汁半汤匙
- 香油少许
- 小苏打1/4汤匙
两吃茄盒的做法步骤
两吃茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
茄盒完全可以一菜多吃，调出番茄汁，鱼香汁，蒜蓉泡椒汁，浇汁在上面就是另一道菜，你可以不用担心一次炸出来比较多天天让家人吃单调的一种了。