肉薯粉
肉薯粉是【番茄牛腩】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉薯粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
摘自百度百科：
红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦猪肉：200克 | 大白菜：3张 |
| 鸡蛋：1只 | 香菇：70克 |
| 腌笋：20克 | 红薯淀粉：100克 |