混酱烤排骨
混酱烤排骨是肥妹仔子分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“混酱烤排骨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的混酱烤排骨。
菜式简介
最近有点吃韩国烤肉,家里有排骨,刚好看了一本书里面有教BBQ酱跟韩式烧烤酱的做法,我就两个结合了一下,做了这个排骨酱。
提示:如果想吃起来粉嫩点,可以放胡椒粉后再放点生粉腌一下。如果喜欢吃甜的,可以在出炉前几分钟刷一层蜂蜜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨300克
- 辅助料
- 洋葱碎半个
- 大蒜碎半个
- 姜末一点
- 麦芽糖两勺
- 白酒一勺
- 酱油两勺
- 调味料
- 胡椒粉少许
- 生粉少许