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混酱烤排骨

做菜达人@肥妹仔子
混酱烤排骨是肥妹仔子分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“混酱烤排骨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的混酱烤排骨。
混酱烤排骨

菜式简介
  最近有点吃韩国烤肉,家里有排骨,刚好看了一本书里面有教BBQ酱跟韩式烧烤酱的做法,我就两个结合了一下,做了这个排骨酱。
  提示:如果想吃起来粉嫩点,可以放胡椒粉后再放点生粉腌一下。如果喜欢吃甜的,可以在出炉前几分钟刷一层蜂蜜。

耗时/难易度
口味蒜香
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
排骨300克
辅助料
洋葱碎半个
大蒜碎半个
姜末一点
麦芽糖两勺
白酒一勺
酱油两勺
调味料
胡椒粉少许
生粉少许

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