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拍青瓜

菜谱编号:157-997
拍青瓜是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍青瓜”。
拍青瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌青瓜是涵涵很喜欢的一道小菜,一直嚷嚷着想吃,今天就满足一下他。

拍青瓜主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:2根--
辅助料用量
香菜:1棵蒜头:2瓣
朝天椒:1小段--
调味料用量
凉拌醋:3大勺芝麻油:1大勺
盐:少许鸡精:少许
白糖:少许白醋:数滴
酱油:少许--

拍青瓜的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第六步:淋入调好的凉拌酱,搅拌均匀即可食用,放冰箱冷藏半个钟头口感更佳。
  • 第四步:取一个小碗,把蒜末和朝天椒放进去,再调入所有的调料,搅拌均匀。
  • 第一步:青瓜洗净切小段。
  • 第五步:香菜放入装青瓜的容器里。
  • 第三步:香菜切小段,蒜头切碎,朝天椒切小圈备用。
  • 第二步:分别拍碎装到一个较大的容器里。
  • 菜谱标签:凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拍青瓜。

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