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红豆吐司

做菜达人@pea619
红豆吐司是pea619分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红豆吐司”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆吐司。
红豆吐司

菜式简介
  今天是第一次做红豆吐司,是学西点的学校教的,给大家看下,学校做的吐司!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋面粉280克
辅助料
130克
蛋液40克
黄油30克
酵母5克
改良剂2克
密红豆60克
调味料
细砂糖50克
2克

红豆吐司的做法步骤

红豆吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1·第一次做放料的吐司,放的红豆切开后有点不均匀,整形整的不好的原因!
2·吐司在最后烤好的时候可以看下上色,如果颜色偏浅,可以放烤箱继续烘烤!
3·面包一定要放凉以后才能切开,用锯齿的刀切会比较好看,不过我家的刀切的好像也不好看!

菜谱标签:烘焙
相关食材:红豆吐司

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