红豆米饭吐司
红豆米饭吐司是绿绾潇湘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红豆米饭吐司”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆米饭吐司。
菜式简介
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。把红小豆与米一起煮成米饭再加上面粉做成面包，就成了一道更健康的杂粮面包了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉290克
- 红小豆适量
- 大米适量
- 鸡蛋38克
- 水120克
- 黄油30克
- 白砂糖30克
- 盐2克
- 酵母4克
红豆米饭吐司的做法步骤
红豆米饭吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·因各家煮的米饭软硬程序不一样，所以加水要根据面团的情况来加，以面团柔软不粘面包桶为合适
2·发酵根据气温高低，如果天热就用室温发酵，如果天冷就用面包机的发酵功能来发酵
3·面包桶包上锡纸是为了防止烤出来的面包皮厚，在烘烤时间进行了一半时要抽出锡纸，以免面包不熟收腰