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比KFC，麦当劳里健康的薯条

菜谱编号：157-394

比KFC，麦当劳里健康的薯条是【阿营家的小妞】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“比KFC，麦当劳里健康的薯条”。

第八步：炸成大概这个样子就OK了，就是变成金黄色

第六步：热锅入油，油温大概5,6成热的时候就可以往里面让土豆条了。（因为咱们也没有什么所谓的厨房温度计，只能大体的估量一下，看到油都往中间流动的时候就差不多了）

第三步：凉水入锅，上笼屉，铺上笼布

第五步：蒸好后，晾干水分（保证一会不会冻在一起），放在冰箱里大约1·5小时，让它们在冰箱里冷静一下，1·5小时拿出来后，就能直接放在油锅里炸了，不需要解冻。

第二步：切成大约0·5CM左右的土豆条，放水洗一遍，去掉表层的淀粉

第七步：开始动工啦

第四步：这样放在锅里就可以了，大火蒸15分钟左右。（不需要蒸熟）

第九步：~\(≧▽≦)/~啦啦啦，出锅后，撒上一丢丢的盐，再配上番茄酱就perfect了！（因为俺家男人不喜欢吃番茄酱，所以我也就不吃了）

第一步：3个如此大小的土豆

菜谱标签：热菜

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