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汆猪肉丸子

做菜达人@石页
汆猪肉丸子是石页分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“汆猪肉丸子”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汆猪肉丸子。
汆猪肉丸子

菜式简介
  准备食材,拌馅,煮制,调味成功!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度未知
主材料
猪肉适量
豆腐适量
白菜适量
辅助料
适量
适量
馒头适量
香菜适量
香油适量
胡椒粉适量
适量
鸡精适量
生抽适量
料酒适量
西红柿适量
花粒适量
大料瓣适量
干辣椒适量

汆猪肉丸子的做法步骤

汆猪肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:

1为了肉质嫩滑可以在肉馅里加少量的淀粉或者蛋清
2肉馅不要太咸,因为汤里还要调味!葱是肉的十分之一,姜是葱的二分之一
3如果时间有限不炝锅,直接放入浓汤宝也行!

菜谱标签:热菜
相关食材:猪肉肉丸

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