韩式拌饭
韩式拌饭是janethuang分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“韩式拌饭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式拌饭。
菜式简介
新年假期一过，一切恢复如常
工作的工作、上学的上学，，，一日也恢复了三餐
只有冬眠的继续冬眠，无聊的，继续无聊
9点吃完早餐，没怎么活动，中午实在没法正儿八经的三荤一素
意粉也吃了好几餐了，不想这么快就对它腻味
那么，动动“米饭”的主意好了
今天，温故一下韩式拌饭吧
以前两个人的时候，类似像拌饭、炒饭这样的简餐吃得不少
说是简餐，吃起来确实简单，但其实做起来，并不是那么简单
所有的功夫都在前头，配菜、拣菜、洗菜、切菜，，，一样都不能落下
但是，原谅我被韩流袭击，陷得有点深，，，自从看了若干韩剧、眼看着剧中的帅哥美女辣妈捧着个大锅、你一勺我一勺的吃得不亦乐乎。。。我，也就忍不住出手了
韩式拌饭的心得：辣酱很重要、泡菜很重要、芝麻很重要、颜色搭配很重要、荤素搭配也很重要
只可惜，异国他乡，岂可一切皆如人意？没有辣酱、没有泡菜、没有芝麻，，，只能尽量着，搭配好荤素、颜色，想着法子以有限的调料调制尽可能的味道了。。。
允许缺陷、允许遗憾、允许不完美吧，，，别太苛求自己
更何况，享受美食应该是愉悦心情的，材料犹如过程，并不那么重要
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米饭1锅
- 胡萝卜1个
- 黄瓜1条
- 绿色甜椒1个
- 辅助料
- 大葱1根
- 火腿1条
- 鸡蛋3个
- 泡菜适量
- 韩式辣酱适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 食用油适量
- 酱油适量
- 芝麻油适量
- 香醋适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 蒜蓉粉适量
- 甜椒粉适量
韩式拌饭的做法步骤
韩式拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋要搅碎了煎成蛋饼，再切丝哦！
如果不用豆瓣酱，用的是韩式辣酱、泡菜，我会先把泡菜和辣酱用油煸炒出香味，再拌入米饭