韭菜猪肉水饺
韭菜猪肉水饺是【获获佳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
进美食的时间不长，却学习了好多知识，而且现在每天上美食天下看最新菜谱已成习惯，也希望以后可以把自己的菜谱发上来大家一起切磋，没有电子称，都是凭感觉放的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 猪肉：适量 |
| 海参：1个 | 鲍鱼：2个 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜末：适量 | 花生油：适量 |
| 蚝油：适量 | 味极鲜酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 十三香：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 鸡蛋：1个 |
韭菜猪肉水饺的做法步骤
韭菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
调馅的时候肉馅和菜馅一起加调料比较好拌匀，有些人喜欢先拌肉馅，包的时候再调入菜类，为了防止出水，我感觉那样不好拌，肉馅容易成团，我都是准备包之前再调馅，正好给了醒面的时间了
答配菜谱：猪肉与韭菜的做法