韭菜猪肉水饺
韭菜猪肉水饺是获获佳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“韭菜猪肉水饺”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜猪肉水饺。
菜式简介
进美食的时间不长,却学习了好多知识,而且现在每天上美食天下看最新菜谱已成习惯,也希望以后可以把自己的菜谱发上来大家一起切磋,没有电子称,都是凭感觉放的
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 韭菜适量
- 猪肉适量
- 海参1个
- 鲍鱼2个
- 水适量
- 辅助料
- 葱姜末适量
- 花生油适量
- 蚝油适量
- 味极鲜酱油适量
- 老抽适量
- 十三香适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
韭菜猪肉水饺的做法步骤
韭菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
调馅的时候肉馅和菜馅一起加调料比较好拌匀,有些人喜欢先拌肉馅,包的时候再调入菜类,为了防止出水,我感觉那样不好拌,肉馅容易成团,我都是准备包之前再调馅,正好给了醒面的时间了
答配菜谱:猪肉与韭菜的做法