金玉满堂---金瓜银耳羹
金玉满堂---金瓜银耳羹是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“金玉满堂---金瓜银耳羹”制作过程分31个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金玉满堂---金瓜银耳羹。
菜式简介
金瓜,也是就是我们常吃的南瓜。在我们乡下,家家户户过年的时候都会摆上几个南瓜,因为我们乡下管南瓜叫金瓜,摆上南瓜过年,取的就是它的寓意,就是满屋子的金。
银耳,我们家乡过年的时候也会买一些回来,因为它不但营养丰富,并且它洁白如玉,所以摆上南瓜和银耳,就是金玉满堂的意思。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金瓜100克
- 银耳20克
- 鸡肉50克
- 辅助料
- 洋葱30克
- 玉米50克
- 面粉40克
- 淡奶油80毫升
- 清水180克
- 调味料
- 黄油60克
- 盐1/2小匙