酸辣菜炒大肠
酸辣菜炒大肠是樱桃咖啡分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酸辣菜炒大肠”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣菜炒大肠。
菜式简介
大肠好吃难洗,洗大肠是个费时费事的繁琐活儿,我一个人在家,洗大肠的过程就没法拍啦。用白醋,面粉,粗盐反复搓洗,洗去粘液脏东西后,再用植物油搓洗两次,然后反复过水就洗得很干净了
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪大肠200克
- 辅助料
- 酸菜150克
- 青辣椒一颗
- 红辣椒半颗
- 调味料
- 五香料适量
- 油辣子一茶匙
- 老抽少许