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全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡

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全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡。
全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
中种材料:高粉350克
即发干酵母4克
226克
辅助料
主面团材料:全麦粉150克
浸泡用水126克
细砂糖30克
食盐8克
奶粉10克
黄油32克

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