凉拌苋菜
凉拌苋菜是芸儿猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“凉拌苋菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苋菜。
菜式简介
苋菜(学名：Amaranthus mangostanus L·) 能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 苋菜300克
- 辅助料
- 食盐少许
- 鸡精少许
- 香油少许
凉拌苋菜的做法步骤
凉拌苋菜做法技巧/窍门/补充说明：
这款夏日小凉菜简单方便，喜欢吃辣的朋友也可以额外在加些辣椒油拌拌，味道也是不错的，在煮苋菜的时候，建议亲们一定要注意时间，如果煮的时间太长苋菜容易变老，就不好吃了！
相关食材：苋菜