象形茄子馒头
象形茄子馒头是吃货不再懒惰分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“象形茄子馒头”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的象形茄子馒头。
菜式简介
瞎捯饬的自创花样茄子馒头。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 紫薯适量
- 菠菜适量
- 调味料
- 酵母适量
象形茄子馒头的做法步骤
象形茄子馒头做法技巧/窍门/补充说明：
注意粘合的时候一定要摸水，一点足以。要摸匀了。
面团最好和的稍硬些，以便整形。若是太软了，馒头会发酵软塌塌的形状不好看。
面一定要揉好排好气。多揉揉，馒头会更好吃，更有嚼劲。
我的紫薯面团加的面有些少了劲力不够，导致出锅后，裂开几个。大家注意下
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