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五香毛豆花生

做菜达人@小艾厨娘
五香毛豆花生是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“五香毛豆花生”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香毛豆花生。
五香毛豆花生

菜式简介
  毛豆和花生用盐水煮起来是一道别具特色的下酒小菜呢,不仅营养丰富而且色泽碧绿,吃起来回味不绝,都挺诱人。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
花生250克
毛豆250克
辅助料
干辣椒2个
八角2个
花椒30颗
适量
香叶1片

五香毛豆花生的做法步骤

五香毛豆花生做法技巧/窍门/补充说明:

1、毛豆花生要提前浸泡,清洗干净泥沙。
2、毛豆剪开一点儿是为了更好入味,花生捏开一点也是一样。
3、煮好之后不要马上捞出,要浸泡在五香水里更好入味。

相关食材:毛豆花生

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