肉末蟠龙茄子
肉末蟠龙茄子是MissChen分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉末蟠龙茄子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末蟠龙茄子。
菜式简介
又见茄子菜，谁让它好吃呢。而且是自家种的，当然要变着花样来吃了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子3个
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 姜1小块
- 蒜头3瓣
- 调味料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 油适量
菜式简介
又见茄子菜，谁让它好吃呢。而且是自家种的，当然要变着花样来吃了。