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红烧牛霖

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红烧牛霖是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧牛霖”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛霖。
红烧牛霖

菜式简介
  色泽红亮,牛肉软烂,味浓鲜香。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛霖1000克
辅助料
土豆适量
胡萝卜适量
调味料
料酒20克
郫县豆瓣30克
生抽适量
葱段15克
姜片15克
桂皮适量
八角适量
草果适量
适量

红烧牛霖的做法步骤

红烧牛霖做法技巧/窍门/补充说明:

1·食用时可撒上香菜
2·如果喜欢麻味,可将桂皮换成花椒

相关食材:牛霖

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