夏日里清爽的美味——荷兰豆拌金针
夏日里清爽的美味——荷兰豆拌金针是提啦米酥分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“夏日里清爽的美味——荷兰豆拌金针”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日里清爽的美味——荷兰豆拌金针。
菜式简介
炎炎夏日里,总有那么一些菜,即使不吃,看起来也是赏心悦目的,让人觉得至少有兴趣去尝一尝,试一试。
西安今天又是35、6度的高温,一大早太阳便晒得人睁不开眼。
厨房里的烟灶套机前两天买了套新的,安装当天,我们把旧的拆下来直接扔掉了,可是,谁知道新烟机有问题,又开始办理换货,这样一来,厨房就没办法开火了。
今天上午炒了个西红柿鸡蛋,送去给正在住院的大姑姐,虽然是两分钟便搞定的菜,可是,等炒完,厨房里已经烟雾弥漫、炝得人眼不开眼、张不开嘴了。
唉,看来,没有抽油烟机的生活真的是没办法继续了呀!
没办法,这两天尽量做一些蒸、煮、拌之类的菜,可免受许多烟熏火燎之苦哇!
于是,便有了这道非常清爽、却也非常鲜美的荷兰豆拌金针了。
像这种清爽又清淡的菜特别适合现在这样的季节,一来可让我们少受烟熏火燎,二来赏心悦目,三来也可讨好胃口,何乐而不为呢?!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆适量
- 金针菇适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 大蒜适量
- 香油适量
- 调味料
- 食盐适量
- 生抽适量
- 香醋适量