常吃粗粮更健康——红枣玉米发糕
常吃粗粮更健康——红枣玉米发糕是提啦米酥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“常吃粗粮更健康——红枣玉米发糕”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的常吃粗粮更健康——红枣玉米发糕。
菜式简介
粗粮,已经被越来越多的人开始喜欢并重视。在我们的餐桌越来越精细化的今天,常常吃一些粗粮是非常非常有必要的!
玉米具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑等作用。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
但如果纯玉米面的话,成品口感发粘,所以,加入白面和红枣能非常好地改善口感,并且丰富了发糕的营养,食用起来更有益健康!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面100克
- 普通面粉100克
- 辅助料
- 红枣30克
- 温水100克
- 干酵母2克
- 调味料
- 白糖20克