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奶香白吐司

做菜达人@树袋熊
奶香白吐司是树袋熊分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“奶香白吐司”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香白吐司。
奶香白吐司

菜式简介
  老公提要求说要吃白吐司做的三明治,而且是要放黄油的白吐司,么办法,只能败来黄油开始做白吐司。话说小熊自从开始做面包以来很少做白吐司的,小熊喜欢有料的吐司,刚开始做面包还会弄点花式的小面包来玩玩,现在懒了,直接把料都揉到面团里去了,省事多了。废话少说,上面包!

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉250克
辅助料
奶粉15克
酵母5克
黄油25克
(鸡蛋1只+牛奶)175克
调味料
50克
1克

奶香白吐司的做法步骤

奶香白吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1·高粉用前需过筛。
2·烤温和时间自行调节。
3·吐司盒不管是不是不沾的,都抹油,这样可以延长吐司盒的使用寿命,另外洗吐司盒时要等自然冷却了再用软布清洗。
4·应该加个鸡蛋的,小熊忘记了所以照片上的吐司是没有加鸡蛋的。
5·貌似面团有点少,虽然满模了,但是组织比较粗,下次再加20克面粉试试。
6·放了黄油的面包确实比放橄榄油的面包香,不过为了健康还是放橄榄油好。

相关食材:吐司

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