三鲜面片
三鲜面片是妍之有你分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“三鲜面片”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜面片。
菜式简介
家里老人常说,吃面食养胃。这道三鲜面片是今天的早餐,面片是昨晚上小妞他爸擀出来放在冰箱里的。今早煮出来后,妞他爸那个兴奋,连声说好吃…其实我知道,除了这面片真好吃外,他爸开心的还有另外一个理由,就是人家第一次亲自做了回面食,好吃还有他的功劳呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 西红柿1个
- 蘑菇适量
- 自制高汤适量
- 黄瓜半根
- 调味料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
三鲜面片的做法步骤
三鲜面片做法技巧/窍门/补充说明:
煮面片的汤要稍稍多些,因为面粉容易糊汤;配菜都是易熟的,在面片快煮好之际再放,放早了容易煮烂。