招财进宝—香辣金钱招财蹄
招财进宝—香辣金钱招财蹄是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“招财进宝—香辣金钱招财蹄”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的招财进宝—香辣金钱招财蹄。
菜式简介
猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。
此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2只
- 辅助料
- 莲藕200克
- 葱5段
- 姜5片
- 蒜6瓣
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 料酒1大勺
- 老抽酱油2/3大勺
- 火锅底料30克
- 盐适量
- 糖1大勺