黑椒蔬菜鸡蛋饼
黑椒蔬菜鸡蛋饼是夜魇分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黑椒蔬菜鸡蛋饼”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒蔬菜鸡蛋饼。
菜式简介
这个鸡蛋饼是上次做彩椒圈鸡蛋饼的时候做的，因为彩椒只有一个，用完之后还剩很多面糊，就直接做成了鸡蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 彩椒1个
- 火腿肠1根
- 鸡蛋1枚
- 辅助料
- 小葱适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
黑椒蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
黑椒蔬菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、我放了葱花，火腿肠、红椒，也可以放香菜、胡萝卜、青豆、玉米，不过有的蔬菜需要提前焯水或者炒熟。总之配菜随意。
2、调料，这次想吃黑胡椒口味的，所以我放了盐和黑胡椒粉，也可以放入大蒜碎，成为蒜香蛋饼，或者放白胡椒粉、孜然粉，甚至辣椒面等等。
3、面糊不宜过稀或过稠，我一般是用勺子舀起，倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适，那样的蛋饼口感软糯。
4、全程小火煎饼，煎好一面再翻面。
相关食材：鸡蛋