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恩施炕洋芋改进版

菜谱编号:152-705
恩施炕洋芋改进版是【开化龙顶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“恩施炕洋芋改进版”。
恩施炕洋芋改进版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

恩施炕洋芋改进版

恩施炕洋芋改进版主厨:开化龙顶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:500克--
辅助料用量
韭菜:125克生菜:125克
腊肉:125克--
调味料用量
食盐:适量辣椒:适量
生姜:适量大蒜:适量
酱油:适量--

恩施炕洋芋改进版的做法步骤

  • 第一步:将土豆去皮洗净后切块,锅里放食盐后煮七分熟
  • 第二步:油加热后,放入腊肉爆炒
  • 第五步:最后放入辣椒、韭菜、生菜翻炒一分钟即可起锅
  • 第三步:放入煮好的土豆一起翻炒
  • 第四步:大火爆炒八分钟至土豆焦黄
  • 菜谱标签:热菜

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