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花蟹土豆羹

菜谱编号：152-501

花蟹土豆羹是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蟹土豆羹”。

第三步：将土豆洗净，去皮。

第五步：烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。

第十步：最后，加适量的生抽。

第一步：材料：土豆、花蟹（已清洗）、葱花、水淀粉

第六步：翻炒翻炒，盛出。

第十二步：调味翻匀。

第八步：接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。

第十五步：搁入葱花，即成。

第十三步：加入水淀粉。

第十一步：加适量的盐。

第四步：放在案板上切成块，待用。

第十四步：勾芡，搅匀。

第二步：将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。

第七步：随后，下入切好的土豆翻炒翻炒。

第九步：然后，合入炒过的花蟹翻动一下，煮开。

菜谱标签：热菜

相关食材：土豆

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