茄汁花菜
茄汁花菜是阿大^·^分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁花菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁花菜。
菜式简介
以前在我们家花菜的做法就是和肉一起炒，从未变过，直到在网上看到各种各样的做法，才学着做，同时也发现了花菜原来也可以这么好吃！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花菜适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 鸡精适量
- 番茄酱适量
茄汁花菜的做法步骤
茄汁花菜做法技巧/窍门/补充说明：
菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
相关食材：花菜