下饭菜—酱香土豆丁
下饭菜—酱香土豆丁是星星女人分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“下饭菜—酱香土豆丁”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭菜—酱香土豆丁。
菜式简介
这是一道很香的下饭菜,主料主要是土豆丁,配料就选了家了冰箱里有的食物。一般做酱爆土豆丁的做法,是将土豆丁过下油的,我怕油大,又喜欢吃面一些的土豆丁,就将土豆丁先焯熟了再炒,就叫酱香土豆丁吧。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉1小块
- 土豆2-3个
- 茄子1 个
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 甜面酱适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量