香酥鸡翅根
香酥鸡翅根是尚食之文分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香酥鸡翅根”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥鸡翅根。
菜式简介
虽说小弟早跟自己推荐了韩剧《来自星星的你》,可忙着看别的剧集一直没来得及看这部。炸鸡和啤酒是来自女主角千颂伊(全智贤 饰)最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒?”
如果自己在家也可以做出和外面卖的一样的油炸香酥鸡翅根,鲜嫩多汁的鸡肉外裹着香酥劲脆的鳞状壳片,一口口又香又酥的炸鸡肉,饱饱地蘸上亨氏蕃茄酱,再配上一瓶劲爽的啤酒,真是爽到让人忍不住要摇头晃脑地大呼“美味”啦。如斯美味当前,偶们也可以让人像剧中的女主角一样不用再顾忌减肥了。
有炸鸡和亨氏蕃茄酱在此,啤酒呢……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根540克
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉1/4勺
- 黑胡椒粉适量
- 蒜5克
- 迷迭香1/4勺
- 牛至叶1/4勺
- 白朗姆酒1小勺
- 起鳞炸粉100克